食品添加剂粉末 碳酸氢钠大丰收
| 货号 | 见包装 |
|---|---|
| 等级 | 食品级 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 其他 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 名称 | 碳酸氢钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
溴甲酚绿-甲基红混合指示液[3份溴甲酚绿指示液（1g/L乙醇溶液）和1份甲基红指示液（2g/L乙醇溶液）混合，摇匀]；盐酸标准滴定溶液[c(HCl)=1mol/L]。
测定手续
称取2.5g样品（至0.0002g）置于锥形瓶内，加50mL水和10滴溴甲酚绿-甲基红混合指示液，用盐酸标准滴定溶液[c（HCI）=1mol/L]滴定至溶液由绿色变为暗红色，煮沸2min，冷却后继续滴定至暗红色。
计算
碳酸氢钠（以 NaHCO3，计）%=
式中V——滴定耗用盐酸标准滴定溶液体积，mL
C——盐酸标准滴定溶液实际浓度，mol/L
m——样品质量，g
