直供 食品级增稠剂 亚麻籽胶（富兰克胶）
| 主要用途 | 增稠剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 包装规格 | 25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
产品名称 | 1%溶液黏度 /mPa·s | 乳化性 | 发泡性 | 产品 稳定性 | 单位产品 中的用量 | 成本 /（元/t） | |
发泡率/% | 稳定性/% | ||||||
亚麻籽胶 | ≥10000 | 乳化性强，用量少 | 150 | 100 | 稳定 | 1.6%肉制品 | 129.6 |
0.5%饮料冷食 | 42 | ||||||
阿拉伯胶 | ≤10 | 乳化性弱 | ― | ― | 稳定 | 1%～3%饮料 | 50～150 |
黄原胶 | ≤2000 | ― | 120 | 93 | 降解 | 2%～4%饮料冷食 | 80～160 |
瓜尔豆胶 | ≤10000 | ― | 110 | 90 | 易降解 | 4%～6%饮料冷食 | 76～108 |
酪蛋白 | ― | 乳化性强，用量大 | 130 | 88 | 易变性 | 1.25%肉制品 | 600 |
提取方法
