现货中链甘油三酯/MCT粉乳化剂 食品级中链甘油三酯/MCT粉
| 主要用途 | 乳化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 包装规格 | 25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名称:中链甘油三酯
英文名称: MEDIUMCHAINTRIGLYCERIDES
包装价格: 1BAGS/RMB
保存条件: 常规保存
纯度规格: 99%
产品类别: 食品添加剂
实力工厂: 大量供应
在食品业的应用方面，中链甘油三酸酯还有一个重要的特性------它们的溶解性和天然植物油的不同。中链甘油三酸酯的脂肪酸链长比较短，而其亲水性特别高，所以很容易溶解到任何浓度的酒精中。这种特性常常应用在生产香料的行业
特性应用
溶解并赋予食品以特有的滋气味及颜色；
水果如葡萄干；
口香糖、甘草类糖果制品（这类产品常使用mct和天然腊的合成物）
