大丰收左旋肉碱99% 左旋肉碱粉 食品级左旋肉碱酒石酸盐

4. 试验方法

本标准所用滴定管、移液管、容量瓶等试验仪器均符合现行国家计量器具检定规程的规定；所用试剂和水均符合国标的分析纯试剂及蒸馏水。

4.1 外观：目测

4.2 水份的测定

4.2.1 仪器

a. 电热干燥箱

b. 电光天平

c. 称量瓶

d. 干燥器

4.2.2 测定方法

称取约2.0克试样，准至0.0001克，置于预先恒重的称量瓶中。将盛有试样的称量瓶于100℃~105℃的干燥箱中恒温2小时，取出置于干燥器中冷却至室温称重，根据减失的重量计算即得。

4.3 pH

溶解1.00克样品于不含二氧化碳的蒸馏水中，并稀释至12毫升，pH值应在3.0~4.5。

4.4 灼烧残渣

4.4.1 仪器及试剂

a. 电光分析天平

b. 马福炉

c. 瓷坩埚

d. 干燥器

e. 浓硫酸

4.4.2 测定方法

取样品1.00g(准至0.0001g)于已灼烧至恒重的坩埚中，缓缓炽灼至安全炭化，放冷至室温，加硫酸0.5~1ml使湿润，低温加热至蒸汽除尽后，在700~800℃炽灼至完全炭化移至干燥器内，冷至室温，再在700~800℃炽灼至恒重，即得。

4.5 比旋度

4.5.1 仪器

a. WZZ-2B数显自动旋光仪

b. 2dm旋光管

c. 电光分析天平

d. 容量瓶(50ml)

e. 烧杯(50ml)

f. 玻璃棒

4.5.2 溶剂

蒸馏水