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5-羟基色氨酸是一种有机化合物，分子式为C11H12N2O3，是一种氨基酸类物质，它在人体内可作为5-羟色胺的前体物质，因此被认为有助于提高5-羟色胺水平，但它对睡眠的调节作用和对的作用在学界仍存在争议。

• 中文名

• 5-羟基色氨酸

• 外文名

• 5-hydroxytryptophan,5-HTP

• 别    名

• 籽提取物

• 化学式

• C11H12N2O3

• 分子量

• 220.23

• 熔    点

• 298 ℃

• 沸    点

• 520.6 ℃

• 密    度

• 1.5 g/cm3