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玫瑰果提取物/植物提取物大丰收
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥100 /公斤
- 25-1000¥95 /公斤
- ≥1000¥85 /公斤
- 品牌:大丰收
- 产地:中国 西安
- 发布日期: 2022-01-14
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 玫瑰果提取物 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
工艺流程
选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌玫瑰花→冷却→包装→成品
制作方法
1.选料:选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂,以便于糖液渗入。
2.漂洗:将橄榄坯用清水浸泡12小时左右,以脱去盐分,去除咸味。
3.烫漂:将果坯捞出沥去盐水,再放入沸水锅中煮30分钟左右,使果肉回软,并除去杂味,然后再放入清水中冲洗干净。
4.糖渍:将煮后的橄榄坯先用浓度为20%的红糖液50千克浸渍12小时后起出,再用浓度为40%的红糖液继续浸渍12小时,最后再加红糖25千克,拌和均匀,糖渍24小时左右。待果肉胀发至九成,即可入锅煮制。