原花青素10%、25% 蔓越橘汁粉 蔓越莓粉 蔓越橘提取物

原花青素10%、25% 蔓越橘汁粉 蔓越莓粉 蔓越橘提取物

产品介绍:

原花青素,是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,其共同的特点是在酸性介质中加热均可产生花青素,故被称为原花青素。原花青素是植物中一种色素成分,广泛存在于各种植物中。中文名原花青素外文名procyanidi...


  • 价格: 80
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 大丰收
  • 产地: 中国 西安

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2
有效物质含量 99%
主要营养成分 蔓越橘提取物
含量 99%
是否进口

原花青素,是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,其共同的特点是在酸性介质中加热均可产生花青素,故被称为原花青素。原花青素是植物中一种色素成分,广泛存在于各种植物中。

  • 中文名

  • 原花青素

  • 外文名

  • procyanidins  

  • 来    源

  • 葡萄籽

  • 结    构

  • 二聚体等在结构上,原花青素是由不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚原花青素(简称PPC)。