西安大丰收生物科技有限公司
菜单 Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >营养强化剂 >多酚50%、75%、80%苹果浓缩粉 苹果提取物食品级
产品展厅
多酚50%、75%、80%苹果浓缩粉 苹果提取物食品级
起订量 (公斤)价格
1-25120 /公斤
25-1000110 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2022-01-17
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2
有效物质含量 99%
主要营养成分 苹果提取物
含量 99%
是否进口

苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称,多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中, 苹果的多元酚含量因成熟度而异,未熟果的多元酚含量为成熟果的10倍,故提取苹果多酚采用未熟果为宜。粗苹果多酚中含有绿原酸儿茶素表儿茶素、苹果缩合丹宁根皮甙根皮素花青素等。其中苹果缩合丹宁约占多元酚总含量的一半。 苹果多酚的应用 由于苹果多酚具有抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,可以防止食品品质劣变,因此,可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂,含油食品及清凉饮料等的加工制造,可提高其产品质量及保质期。