番茄红素5% 10%番茄提取物食品添加剂
主要用途 | 营养强化剂 |
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生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 番茄提取物 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
包装及储藏
遮光, 防潮, 密闭。
分析方法
1. 分光光度法测定水飞蓟素的含量
精密称取本品粉末适量, 置50ml容量瓶中, 加入无水乙醇40ml溶解后, 定容, 摇匀, 精密吸取5ml置100ml容量瓶中, 加入无水乙醇至刻度, 摇匀, 同时做一空白对照。紫外分光光度计在288nm处测定吸光度。按下式计算含量:
水飞蓟素含量%= (以水飞蓟宾计)×
A: 样品吸光值; M: 取样量 (g); V: 样品稀释倍数; 470: 水飞蓟宾的吸光系数。
注:本方法源于辽宁省地方标准,适用于HPLC法测定值不低于60%的水飞蓟提取物的含量测定。