大量供应 食品级葡萄糖酸

大量供应 食品级葡萄糖酸

产品介绍:

中文名称:葡萄糖酸  中文别名:D-葡萄糖酸;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸  英文名称:Gluconic acid  英文别名:D-Gluconic acid solution;Gluconicacidaqsoln;D-Gluconic acid;(2R,3S,4R,5R)-2,3,...


  • 价格: 15
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 大丰收
  • 产地: 中国 西安

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸
含量 99%

中文名称:葡萄糖酸

 

  中文别名:D-葡萄糖酸;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸

 

  英文名称:Gluconic acid

 

  英文别名:D-Gluconic acid solution;Gluconicacidaqsoln;D-Gluconic acid;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)

 

  CAS号:526-95-4[1]

 

  EINECS号:208-401-4

 

葡萄糖酸

 

  分子式:C6H12O7

 

  分子量:196.15

 

  熔点:131℃

 

  沸点:673.6°C at 760 mmHg

 

  相对密度:1.24g/cm3

 

  闪点:375.1°C

 

  蒸汽压:4.95E-21mmHg at 25°C

 

  溶解性:溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚及大多数有机溶剂。

 

  酸性:呈弱酸性。

 

  性状:结晶状化合物,水溶液呈酸味。

 

  电离常数:Ka==2.5×10ˉ4葡萄糖酸通常为五元酸,以H5G表示。它同Fe(Ⅲ)形成的配合物结构,随着溶液pH的升高而逐步发生变化,最后形成了混合羟基配合物。