产品名称

中文名称：柠檬酸钙

中文别名：枸橼酸钙; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙

英文名称：Calcium Citrate

英文别名 CALCIUM(II) CITRATE; ; Citric acid calcium salt; citric acid sesquicalcium; tricalcium dicitrate; Tricalcium Citrate anhydrous; Calcium citrate tribasic;

化学名称：2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙四水合物

别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙

CAS号：813-94-5

分子式

　　（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量

570.56

产品性状

白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

产品详解

　　阳离子钙*。

　　缺钙易导致少年儿童*、偏食；不易入睡、易惊醒、易*；头发稀疏；*；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；**；X或O型腿；鸡胸。

　　缺钙还导致青少年精力不集中、*、*、*低、*或牙齿*；孕妇及哺乳期妇女**、*、*、*及产前*综合症、*及乳汁分泌不足。

　　缺钙导致老年人老年性*痒，脚后跟疼，腰椎颈椎*，*、脱落，明显*，身高降低，*，**，*、*、*、易怒等。

　　根据2002年"中国居民营养与健康"调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。

　　柠檬酸是食品风味酸络合剂，可络合胆肾膀胱*的草酸钙成可溶柠檬酸钙使结石变小而消失，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。*的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，*，让整个身体活化起来，不再感到*。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步*，产生想要运动的体力与动力。许多知名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的*。

　　柠檬酸钙有*，可预防*和*。所以人们选用钙剂要*柠檬酸盐体系。

　　螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。