西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
供应 食品级 葡萄糖酸锌
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 价格: ¥30/公斤
  • 发布日期: 2014-05-10
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级葡萄糖酸锌
包装规格 食品级葡萄糖酸锌
外观 白色粗粉或结晶性粉末
保质期 99
有效物质含量 99%
主要营养成分 食品级葡萄糖酸锌
含量 99%

食品级葡萄糖酸锌、葡萄糖酸锌分子式:C12H22O14Zn  分子量:455.69   锌元素含量:14%左右

性状 白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。  

 制法由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。

 质量指标:GB8820-2010

项  目指  标项  目指  标含量(以无水物计)% 97.0~102.0 还原糖% ≤1.0 砷(以As计)≤3ppm 氯化物 % ≤0.05 镉 ≤2ppm 硫酸盐 % ≤0.05 铅(以Pb计) ≤3ppm PH值5.5~7.5

适用说明无机锌补剂对胃黏膜刺激很大,且人体吸收也很困难,大多数锌离子未经吸收就排出体外,补锌效果差。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好,对胃肠刺激小。广泛应用于保健品、医药和食品中。

葡萄糖酸锌在体内解离成锌离子和葡萄糖酸,参与核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成,因而可*,促进生长,促进体内含锌酶功能。

 限量依据GB2760GB14880及ADI标准