供应 食品级 葡萄糖酸 用途
主要用途 | 葡萄糖酸 |
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执行标准 | GB |
CAS | 见包装 |
型号 | 葡萄糖酸 |
包装规格 | 葡萄糖酸 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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1.用 途:
稳定和凝固剂、食品防腐剂、螯合剂、酸味剂、发味剂、清洗剂,葡萄糖酸的金属络合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。 D-葡萄糖酸的钙盐、亚铁盐、铋盐及其他盐类已广泛用于化学*。葡萄糖酸的金属络合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。
2.包装:25kg/桶
详细介绍:葡萄糖酸(固体)
CAS号:526-95-4
分 子 式:C6H12O7
分子量:196.16
学名:1,2,3,4,5-五羟基己酸
3.性 状:白色结晶或结晶性粉末,无臭味先甜后酸,易溶于水。水溶液呈酸味。
熔点:131℃
相对密度:1.24(25℃)
溶解情况:溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚及大多数有机溶剂。