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- 品牌:大丰收
- 产地:中国 西安
- 价格: ¥18/公斤
- 发布日期: 2015-01-12
- 更新日期: 2025-02-27
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级环乙基氨基磺酸钠 |
| 包装规格 | 环乙基氨基磺酸钠 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |

环乙基氨基磺酸钠 食品级环乙基氨基磺酸钠 环乙基氨基磺酸钠价格 西安大丰收生物科技有限公司。 全国销售
1化学性质
甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为
蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。酸性环境下稳定,碱性时略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿2用途
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,
而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。 亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 **、*者可用其代替糖。
用法
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。
用量标准
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为
甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量为0.65g/kg;二,蜜饯,使用量为1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量8.0g/kg。 化学性质 甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为
蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。酸性环境下稳定,碱性时略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
用途
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,
而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
**、*者可用其代替糖。
用法
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。
用量标准
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为
甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量为0.65g/kg;二,蜜饯,使用量为1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量8.0g/kg。
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