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- 品牌:大丰收
- 产地:中国 西安
- 价格: ¥60/公斤
- 发布日期: 2015-04-03
- 更新日期: 2025-02-27
主要用途 | 增调剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
【产品简介】
羧甲基纤维素钙是一种具有黏合特性的崩解剂。具有快速吸水膨胀能力。适用于湿法制粒和粉末直压工艺;具有良好的可压性,由于其良好的螯合结构,尤其对于头孢类药物具有很好的溶出改善性能。由于其钙盐的存在,对于限制钠盐的*药物特别适用。典型用量: 0.5-5.0%,使用量可达15%
【产品性状】
本品为白色结晶性粉末。无臭。几乎不溶于水。吸水则膨润数倍。对热、光、空气、微生物等都很稳定。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。1g/20mL的水中悬浮液的pH值为4.5~6.0。
【产品用途】
1、本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。
2、可用于汤粉成型,溶解时因水膨润作用,促进了溃散和分散。
羧甲基纤维素钙对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体和粉状食品,有促进在水中分散和溶解的效果。
3、在巧克力饼干中添加1%~2%,不易黏齿,而且能改善味感。还有吸水泡胀效果,且摄入后不会消化吸收,有饱满感,可用于调整体重食品。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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