西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
大量供应 食品级(葡萄糖酸)
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 价格: ¥16/公斤
  • 发布日期: 2015-05-13
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级葡萄糖酸
包装规格 25*1
外观 白色结晶或结晶性粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸
含量 99%

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1.用 途:
稳定和凝固剂、食品防腐剂、螯合剂、酸味剂、发味剂、清洗剂,葡萄糖酸的金属络合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。 D-葡萄糖酸的钙盐、亚铁盐、铋盐及其他盐类已广泛用于化学*。葡萄糖酸的金属络合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。
2.包装:25kg/桶

详细介绍:葡萄糖酸(固体) 

CAS号:526-95-4
分 子 式:C6H12O7
分子量:196.16
学名:1,2,3,4,5-五羟基己酸 

3.性 状:白色结晶或结晶性粉末,无臭味先甜后酸,易溶于水。水溶液呈酸味。
熔点:131℃
相对密度:1.24(25℃)
溶解情况:溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚及大多数有机溶剂。