西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
大量供应 食品级 低聚果糖的价格
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 价格: ¥45/公斤
  • 发布日期: 2015-05-14
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 甜味剂
CAS 308066-66-2
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 低聚果糖
含量 99%

 

【公司介绍】

 

    西安大丰收生物科技有限公司。 本公司所售产品保证均为正品;同等质量比价格 同等价格比质量 。量大均有优惠。

    西安大丰收生物科技有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:
北京市 、天津市、 上海市、 重庆市、河北省-石家庄、 河南省-郑州市 云南省-?昆明市 辽宁省-沈阳市 、黑龙江省哈尔滨、 湖南省-长沙市、 安徽省-合肥市、 山东省-济南、 江苏省-南京、浙江省-杭州、 江西省-南昌、 湖北省-武汉、 甘肃省-兰州、 山西省-太原、 广西壮族(桂) 陕西(西安) 宁夏省-银川市  甘肃-兰州内蒙古(蒙) 吉林省(吉) 福建省(闽) 贵州省(贵) 广东省(粤) 青海省(青) 四川省(川)新疆维吾尔(新) 海南省(琼)。产品质量都能得到所有客户的认可和一致好评 客户*.

 

【产品简介】

 

    低聚果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有*,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,*,*,抗*等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后*潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。

 

【感观指标】

 

项  目

指  标

状态

乳白色粉末

色泽

无色或淡黄色

香气

带蔗果低聚糖清香

滋味

味甜清爽

 

【理化指标】

 

项  目

指  标

固形物(20℃折光计法)  %≥

75

低聚果糖总含量  %≥

90

PH值

4.5-7.0

砷(以As计)  mg/kg≤

0.2

铅(以Pb计)  mg/kg≤

0.1

 

【卫生指标】

 

项  目

指  标

菌落总数  个/g≤

1000

大肠菌群  个/100g≤

10

酵母菌  个/10g≤

4.5-7.0

霉菌    个/10g≤

不得检出

致病菌(系指*致病菌和致病性球菌)

不得检出

【产品应用】

 

1、低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致*,可以生产*食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。

2、低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性保健食品可*、健肠*、*。

3、低聚果糖具*,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。

4、利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。

5、低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。

6、低聚果糖应用于奶粉,对*洁肠、双向*。

7、低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。

8、低聚果糖作为益生素,用于动物饲料生产,只消灭有害菌,不杀死有益菌,对动物安全无毒性。

9、低聚果糖添加于化妆品,可以抑制脸部皮肤表面有害菌的生长,并能有效减缓*,淡化并*色斑,对皮肤保健有良好的作用。