【公司介绍】

  西安大丰收生物科技有限公司。 本公司所售产品保证均为正品；同等质量比价格 同等价格比质量 。量大均有优惠。详情   业务，欢迎您致电垂询！

【产品性状】

   由栀子的花、毛蕊花属植物的花、藏红花的花等制取的一种食用天然黄色素。其黄色色素为糖苷α-藏花素，属于类胡萝卜素系中蔵花酸的二龙胆糖酯。α-蔵花素水解为蔵花酸和葡萄糖。吸收波长464.4nm。α-蔵花素为红棕色针状晶体。微臭。熔点180℃。易溶于热水，成为橙色溶液。为溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。不溶于油脂。水溶液呈弱酸性或中性为透明鲜艳黄色，吸收波长442nm。色调几乎不受pH值的影响。耐光、耐热性在中性或碱性时差。耐金属离子性好。对蛋白质的染色性比对淀粉佳，不受pH值影响（pH4~10）。

【产品用途】食用黄色色素。

【产品简介】

栀子黄 别名：a—藏花素

英文名称：

分子式：C44H64O24 栀子黄色素为栀子果实提取物，是一种橙红色液体或黄色粉末状产品，具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响，对人体*等优点，是目前国际流行的天然食品添加剂。 栀子黄为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、*、降血脂等药用功能本品可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。也可适用于对玩具，衣物等染色。。