西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
大量供应 食品级 天门冬酰苯丙氨酸甲酯
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 价格: ¥98/公斤
  • 发布日期: 2015-05-19
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级天门冬酰苯丙氨酸甲酯
包装规格 食品级天门冬酰苯丙氨酸甲酯
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 

天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素、阿斯巴甜)  

 含量:99%

产地:西安

CAS :22839-47-0

分子式:C14H18N2O5

阿斯巴甜作为一种重要的甜味剂,被广泛应用于药剂加工和食品加工中,其安全性非常重要。但阿斯巴甜在使用中存在、导致、诱发等安全隐患问题。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂,但其应用仍十分广泛, 尤其过量使用,可能会影响人们的生命安全。

用途:非营养型甜味剂。增香剂。

阿斯巴甜对某些食品饮料风味具有增效作用,特别是对酸型水果风味。感观评定认为,它对天然香料的增效作用要比对合成香料好。应用在某些食品上,这种风味增效特性可使阿斯巴甜的使用量减少,还可满足口香糖之类产品的某些特殊需要。使用阿斯巴甜的口香糖,其甜味持续时间要比使用蔗糖的长4倍。阿斯巴甜与某些甜度稍小的甜味剂或一些盐类混合使用时,易改变其缠绵的甜味特性和口感,在配制食品时必须注意这一点。

西安大丰收生物科技有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:

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