【公司介绍】

西安大丰收生物科技有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:
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【产品简介】

抗坏血酰棕榈酸酯

英文：Ascorbyl palmitate          

分子式：C22H38O7

分子量：414.54              

CAS:137-66-6

化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸

别名：维生素C 棕榈酸酯

【产品性质】

性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点107～117℃。

用途： 抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。