优质食品级 海藻酸钙 的牌子好 报价 含量
主要用途 | 增调剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 235*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
【公司介绍】
西安大丰收生物科技有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:
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分子式:[ (C6H7O6)2Ca ]n
性状:粉末状,白色至浅黄色不定,无臭无味,不溶于水。
海藻酸钙是从海带等褐藻类植物中提取的天然多糖类物质,由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古罗糖醛酸(G段),通过1,4-糖苷键连接形成。产品为白色至浅黄色不定型或纤维状粉末,无臭、无味、无毒。分子式:[(C6H7O6)2Ca]n一、产品特点:海藻酸钙是海藻酸的二价金属盐;
不溶于水和有机溶剂,难溶于乙醇,但是可缓慢溶于碱性溶液或钙盐溶液;
二、产品应用:用于食品添加剂——钙凝剂;
用于工业焊接材料;用于复配;用于医疗纱布等医药敷料。
1、用于食品的粘结剂、增稠剂、保水剂,在食品中盐分的影响下,钙-钠交换,形成增稠性的高钙胶,多为配合海藻酸钠使用。 三、主要质量指标: 项 目指 标干燥失重 ≤15.0%pH值6~9灰分 ≤12~30%氧化钙含量(以干基计) ≤8~15%重金属(以Pb计) ≤40 mg/kg铅(Pb) ≤4 mg/kg 砷(As) ≤2 mg/kg菌落总数 ≤5000 cfu/g |