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性状：无色至白色斜方板状晶体或结晶性粉末，属非必需氨基酸。天然品广泛存在于各种动植物蛋白中，甜菜的糖蜜中含量特别丰富。

项目标准

含量98.5%~101.0%

酸度pH2.5~3.5

透光率≥98.0%

干燥失重≤0.20%

灼烧残渣≤0.10%

重金属[Pb]≤10ppm

氯化物[Cl^-]≤0.02%

铁盐[Fe]≤10ppm

砷盐[As]≤1ppm

硫酸盐[SO₄^2-]≤0.02%

铵盐[NH₄⁺]≤0.02%