一、【乳酸锌简介】
  别名： 乳酸锌  

  英文名称：ZINC CITRATE

  CAS号：有

  分子式：C6H10O6Zn
二、【乳酸锌性状】
  乳酸锌为白色斜方结晶粉末，无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。乳酸锌为易溶于水，微溶于乙醇。

三、【乳酸锌用途】

        规定可用于乳制品，使用量为30～60mg/kg(以锌计，下同)；在食品中使用量为25～70mg/kg；在谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；在饮液中使用量为5～10mg/kg。

四、【乳酸锌包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。