优质 (食品级)葡萄糖酸 酸度调节剂
主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 526-95-4 |
型号 | 食品级葡萄糖酸 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸 |
含量 | 99% |
葡萄糖酸品名:葡萄糖酸、D-葡萄糖酸
●葡萄糖酸英文:Gluconic acid
●葡萄糖酸CAS号:有
●葡萄糖酸分子式:C6H12O7
●葡萄糖酸颜色和性质:葡萄糖酸为结晶状化合物,水溶液呈酸味。葡萄糖酸可溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚及大多数有机溶剂。
葡萄糖酸用作蛋白凝固剂和食品防腐剂、调味剂、豆腐凝固剂、ph降低剂及膨松剂的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石的防止剂。
【葡萄糖酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。