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产品展厅
优质食品级 丁二酸二钠
  • 产地:中国 西安
  • 价格: ¥20/公斤
  • 发布日期: 2015-05-26
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级丁二酸二钠
包装规格 25*1
外观 白色结晶粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 丁二酸二钠
含量 99%

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性状与描述:白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,无酸味;易溶于水,不溶于乙醇;在空气中稳定。水溶液有贝类鲜味,无酸味,味觉阈值0.03%。

用途:

主要用作调味剂[2] 、酸味剂[2] 、缓冲剂;还可用于合成医药及其他有机合成原料[3] 。

琥珀酸二钠溶解性好,渗透性强,主要用作调味剂,在具有调味效果的同时还能缓和其他调味料的刺激,提高调味效果。一般用量为0.01%~0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。

简介:丁二酸二钠是一种白色固体,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。主要用于调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。