一、概念详解：

中文名称：黑色素                     CAS号：有

产品别名：黑色素                     型号：食品级

执行标准：国标                              含量：40%

有效成分：栀子色素                        规格：1*25kg

性质：暗黑色粉末、块状、糊状或液体，略有特殊气味，无味，溶于水，乌黑色。

二、用途：

     用于一般食品，如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色，为黑色着色剂。

三、包装与贮存：

   1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋

   2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。