供应优质食品级 桑葚红色素
主要用途 | 着色剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级桑葚红色素 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
性质:紫红色稠状液体,易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下,本品溶液呈稳定的紫红色;中性时,呈紫色;碱性时,由紫变为紫蓝色
制作方法:以桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液,经精制浓缩即得成品。如再经真空干燥或喷雾干燥,得粉状产品。
用量:中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:果酒、果汁型饮料,使用量1.5g/kg;糖果,使用量2.0g/kg;果冻、山楂糕,使用量5.0g/kg。