供应优质食品级L-阿拉伯糖价格

【产品简介】

分子式 C5H10O5      

分子量 150.13    

CAS：5328-37-0

    L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂, 已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。　L-阿拉伯糖*代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而*。　据报道, 添加3.5%L-阿拉伯糖，可以*，同时也抑制了*值少升高约50%。　美国医疗协会将其列入用做*剂的营养补充剂或非处方药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于*的专用特殊保健食品添加剂。　L-阿拉伯糖属于五碳醛糖，是一种没有热量的天然合成的甜料，抑制因摄入蔗糖而导致的*，因此可以*、*。L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等。

【产品性状】

    白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100º～+104º ，沸点(℃)：160℃，易溶于水，为溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。

【产品用途】

　  用生物法从水果皮壳、玉米芯等植物纤维中提取L-阿拉伯糖，将其作为新资源食品率先在国内推广，应用于降糖、*领域。　L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用；目前在国内市场或者网购可以买到L-阿拉伯糖系列功能食品：唐和唐L-阿拉伯糖、唐和唐健康糖、唐和唐细伸含片等。