供应优质(食品级)天门冬酰苯丙氨酸甲酯
主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级天门冬酰苯丙氨酸甲酯 |
包装规格 | 食品级天门冬酰苯丙氨酸甲酯 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【公司介绍】
西安大丰收生物科技有限公司 。全国销售
【产品简介】
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素、阿斯巴甜)
Aspartame(N-L-α-Aspartyl-L-phenylalaninel-methyl ester; APM)
含量:99%
产地:日本/西安
CAS :22839-47-0
分子式:C14H18N2O5
【产品的特点】
性状:白色结晶性粉末,无臭﹑有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。0.8%水溶液的pH值为4.5~6。长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,低温时和pH值3~5时较稳定。双熔点约190℃和245℃。微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。
【产品用途】:非营养型甜味剂。增香剂。