一、【D-塔格糖简介】
     别名：D-塔格糖
     英文名称：Tagatose;D-lyxo-Hexulose+

     CAS号：有
二、【D-塔格糖性状】
     塔格糖是一种六碳酮糖，是果糖的差向异构体。塔格糖颜色为白色无臭结晶性粉末，味甜，甜度为等量蔗糖的92%。 

三、【D-塔格糖用途】

     是以乳糖为原料，经水解获得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖），半乳糖是葡萄糖的同分异构体，同样是一种己醛糖，然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖。

     低热量甜味剂；阻湿剂；组织改进剂； 稳定剂。

四、【D-塔格糖包装与贮存】
      1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
      2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。