别名： 尼泊金甲酯

化学性质

白色吸湿性粉末，易溶于水，呈碱性。
熔点  >125°C
CAS  5026-62-0
EPA化学物质信息 Benzoic acid, 4-hydroxy-, methyl ester, sodium salt(5026-62-0)

质量标准

项目                              指标
外观                              白色结晶粉末
澄清度(10% 水溶液 )               合格
含量(以干基计%)                   98.5～101.5
pH(10% 水溶液)                    9.5 - 10.5
相关物质                          合格
硫酸盐 (以SO42-计%)               0.12
氯化物 (Cl-, ppm)                 ≤ 350
水份(%)                           ≤ 5.0
重金属 (Pb, ppm)                  ≤ 10
有机挥发杂质                      合格

用途  水溶性防腐剂，用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(*使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。
用途  广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐