食品级脱氢乙酸钠 直销 产地货源 现货 品质款

食品级脱氢乙酸钠 直销 产地货源 现货 品质款

产品介绍:

[产品简介]脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,*,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用...


  • 价格: 30
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 大丰收
  • 产地: 中国 陕西西安

产品详细说明

主要用途 保鲜剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级脱氢乙酸钠
包装规格 25kg
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 肉制品防腐剂


[产品简介]

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,*,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。

分类:食品防腐剂、饲料添加剂产品.

结构式: C8H7Na04 . H20

分子量: 208.15

产品名称:脱氢醋酸钠(学名脱氢乙酸钠)

英文名称: Sodium dehydroacetate


[产品性状]

白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。

其水溶液在120C下不发生变化,于120C加热2小时仍保持稳定 呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;防腐*;食品添加剂。

溶解性能:易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。

稳定性:稳定

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,*,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。




[产品用途]

脱氢乙酸钠盐具有广谱的*能力,对霉菌和酵母的*能力尤强,脱氢Z酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强,抑制有效浓度为0.05%-0.1%,-般用量为0.03%-0. 05%。主要用于腐乳、酱菜、果酱(最大用量0.3g/Kg) ;汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg) ;在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg) 。


脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验说明脱氢醋酸钠安全性高,在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。


[应用领域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


[产品质量指标]

指标名称                                                 指标

量 (以C8H7NaO4计) %                         ≥98.0

游离碱                                                 符合要求

氯化物(以HCI计) % .                             ≤0.011

金属(以Pb计) mg/Kg                             ≤10.0

砷(以As计)mgKg                                    ≤3.0

水分%                                                ≤8.5-10.0