食品级维生素C 营养强化剂

[产品简介]

中文名:维生素C (又名抗坏血酸)

英文名: Vitamin C ( L-Ascorbic acid)

规格:≥99%

分子式: C6H806

分子量: 176. 14 

维生素C (英语: Vitamin C,又称L抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。

抗坏血酸在大多的生物体可借由*制造出来，但是人类是显著的例外。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

维生素C (英语: Vitamin C,又称L-抗坏血酸)为酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸内酯，

Vc主要来源新鲜水果和蔬菜，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体，只有L- 型的才具有生理功能，还原型和氧化型都有生理活性。

[产品性状]

本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190°C~192C; 无臭，味酸;久置色渐微黄