中文名：低聚果糖

外文名：Fructo oligosaccharide

低聚果糖为白色粉末。 

低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。

 糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。低聚果糖含量为 50%～60%的低聚果糖的甜度约为蔗糖的 60%, 含量为 95%的低聚 果糖甜度约仅为蔗糖的 30%。

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