品名：聚丙烯酸钠

包装：纸板桶

规格：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

聚丙烯酸钠性状：白色结晶性粉末。无臭无味。遇水膨胀，吸湿性强, 易溶于苛性钠水溶液,不溶于乙醇、丙酮等溶剂。久存粘度变化极小，不易腐*。因中和程度不同，水溶液的pH一般在6-9。能电离，有或无腐蚀性。

聚丙烯酸钠用途：

（1）增*原料面粉中的蛋白质粘结力。

（2）使淀粉粒子相互结合，分散至蛋白质的网状结构中。

（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。

（4）形成稳定的面团胶体，防*可溶性淀粉渗出。

（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中。

（6）提*面团的延展性。

（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。