西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
甜菊糖 食品级 甜味剂 甜菊糖甙 品质保障 甜菊糖苷 量大优惠
起订量 (公斤)价格
1-25150 /公斤
≥25140 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2020-06-28
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 57817-89-7
型号 食品级
包装规格 25KG/袋
有效物质含量 99%
含量 99%


【产品介绍】

     甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。其天然低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂。甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖*,无致*物,食用安全。


【产品性状】

     纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大。易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差,不易着光,在pH值3~10范围内十分稳定,易存放。


 

【产品质量指标】

指标名称

特级

一级

二级

含量/%       ≥

99

90

80

甜度         ≥

250

200

200

比旋光度

-30°~-38°

灼烧残渣/%   ≤

0.1

0.2

0.2

比吸光度/%   ≤

0.05

0.08

0.10

干燥失重/%   ≤

4

5

6

重金属/%     ≤

0.001

砷/%         ≤

0.0001