黄原胶 食品级 厂家供应 

产品名称：黄原胶

执行标准：国标

有效成分：黄原胶

型     号：食品级

含     量：98

规     格：25kg/袋

黄原胶又称黄胶、汉生胶，淡白色或浅米黄色粉末。

黄原胶作为增稠剂用于食品、果汁饮料，可悬浮果肉，用于沙司、色拉、沙拉酱。

批发供应黄原胶，黄原胶证件齐全，欢迎询价

黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。黄原胶在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。不同规格型号的食品级黄原胶，作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性能，增加韧性，延长保质期；用于冷冻食品，增稠及增加细腻度，稳定食品结构，多微孔，无冰凌、延长货架寿命