产品名称：甘草甜素

执行标准：国标

有效成分：甘草甜素

C   A  S：1405-86-3

型     号：食品级

含     量：98

规     格：25kg/袋

分子式: C42H62O16
分子量: 822.92
中文名称: 甘草皂甙

性质描述: 本品为结晶。

可用于食品、饮料、面包、果汁。

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甘草甜味素是由生产甘草酸、甘草酸单铵盐等产品时所剩余的母液，经过加钾或者钠调到制定pH后，溶解过滤，喷雾干燥制成的

该品为结晶性粉末。易溶于热水和乙醇。