产品名称：甘草甜味素、甘草甜素

产品简介：甘草甜味素是由生产甘草酸、甘草酸单铵盐等产品时所剩余的母液，经过加钾或者钠调到制定pH后，溶解过滤，喷雾干燥制成的，该品为结晶性粉末。易溶于热水和乙醇。

产品级别：食品级

产品包装：1KG/袋

储藏方法：放置在阴凉通风干燥处密封保存

产品用途：

1.酱油，除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可*糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。

2.咸菜类，与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可*糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败;变色;硬化等缺点。

3.调味，该品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。

4.豆酱，腌制小酱鲱鱼采用该品可起到增加甜味;使味道均匀的作用。

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