品名：聚丙烯酸钠

中文别名：2-丙烯酸钠均聚物;聚丙烯酸钠(系列);聚丙烯酸钠(PAAS);S聚丙烯酸       钠;聚丙烯酸钠MW~5100;聚丙烯酸钠MW~15000;聚丙烯酸钠MW~8000         

英文名称：Sodium polyacrylate

分子式：(C3H3NaO2)n

性质：聚丙烯酸钠是种功能高分子材料和化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是种具有多种特殊性能的表面活性剂。

聚丙烯酸钠系水溶性高分子化合物，具有极强的增稠保水功能，产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味，不腐败，聚丙烯酸钠可应用于面食类、加工食品和冷冻食品。