性状：聚葡萄糖为白色粉末，无臭，
用途：增稠剂；膨松剂；水分保持剂；稳定剂；填充剂；营养强化剂。可用于烘烤食品，糖果，色拉调味剂，糕点，冰棍，果冻，胶姆糖，饮料（液体、固体）。
【应用范围】：
1.面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：5%-20%。
2.肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～3.0%
3.乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：1%-5%。
4.饮料：各种高纤维饮料（包括固体饮料、碳酸饮料、矿泉水、运动饮料、植物蛋白饮料、全营养饮料、果汁等      各种功能性饮品）。添加量：1%-3%。果汁、果肉浑浊类饮品：0．50%～3%；透明类饮品：0．5%～      1．5%。
6.酒类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：3%-6%。
7.调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：10%～15%。
8.冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%。
9.休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%。
10.糖果：硬糖、软糖、巧克力、果冻、口香糖等。添加量：5%-30%。
【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中。