品名：异麦芽酮糖

别名：帕拉金糖
英文名称：Isomaltulose (Palatinose)

CAS: 13718-94-0

包装规格：25KG/袋

保质期：2年

执行标准：GB 1886.182-2016

含量规格：98%

本品外观为白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液无色透明。口感味甜、甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖基本相同，无不良后味，熔点122~124℃，耐酸，耐热，不易水解，无美拉德反应。
低甜度营养性甜味剂；

主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、*代餐营养食品、特膳产品、运动健身产品、功能性食品；糖果等国家允许使用的产品。