【产品名称】普鲁兰多糖

【英文名称】:Pulullan

【含量】：99%
【标准】：食品级

【CAS】:9057-02-7

【产品性状】白色至淡黄色结晶性粉末。无臭无味。易溶于水.

【产品用途】增稠剂、稳定剂、被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆角等合用，用量0.15％~0.5％。

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。