【产品简介】

中文名称：D-甘露糖醇

英文名称：D-Mannitol 

CAS号：69-65-8 

分子式：C6H14O6

D-甘露糖醇无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末，无臭，具有清凉甜味。甘露糖醇甜度约为蔗糖的57%～72%，每g 产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半，甘露糖醇含少量山梨糖醇，相对密度1.49，旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)，甘露糖醇吸湿性极小，水溶液稳定。20%水溶液的pH值为5.5～6.5。
使用方法  

1. 可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。  

2. 薄荷糖98%；硬糖5%；*糖5%；胶姆糖31%；软糖40%；蜜饯和冰霜8%；未标准化果酱和果冻15%；其他食品2.5%。  

用量 用于无糖口香糖，使用量200g/kg。

【公司简介】

西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。