【产品简介】

【产品性状】白色粉末，有轻微特殊气味和滋味（略酸）。具有还原性。熔点175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙醚、 苯、二硫化碳等 。

【产品用途】

用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。面包改良剂。

【产品限量】

1.GB 2760-96：发酵面制品，0.06g/kg。

2.FEMA规定，在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。

3.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。果汁中的用量可达200~800mg/kg。

【贮存条件】

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。

【公司简介】

西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。