西安大丰收供应脂肪酶 酶制剂 10万酶活 食品级 1kg 质量保证
主要用途 | 酶制剂 |
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产品规格 | 25kg |
CAS | 见包装 |
酶活力保存率 | 99.8% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤 |
酶活力 | 5万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 脂肪酶 |
重金属 | 0.001% |
【产品简介】
脂肪酶高产菌株发酵而成的脂肪酶制剂。这种酶用于水解脂类,由甘油酸三脂到甘油二酯,甘油一脂,自由脂肪酸和甘油。广泛应用于面包、面条、馒头、饼干。
产品溶解性:固体粉末的有效蛋白质成分在正常用量下能够迅速完全的溶于水中。水溶液的浑浊是由于粉末中的不可溶性淀粉引起的。
适用的pH范围是5.5-10.5,温度范围是30-45℃,最适温度40℃,最适PH值8.0~8.5。
【公司简介】
西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂,甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有:生物技术的研发;化工产品及原料(危险品除外)的研发、销售及技术服务、技术咨询。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。