【产品简介】

甘氨酸（氨基乙酸）

[分子式] C2H5NO2 
[分子量] 75.07 
[结构式] NH2CH2COOH 
[物化性质] 白色结晶性粉末，有甜味，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于丙酮、 乙醚。
熔点232-236℃(分解)。
[规格用途] 
1.用作调味剂、甜味剂、营养增补剂。用於合成酒*料、饲料和生產食品 加工；在腌製咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味 、味道、保持原味、提供甜味源等。用作奶油、乾酪、人造奶油、速食面、 小麦粉和猪油等的稳定剂。
2.用作鱼糜製品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草桿菌及大肠桿菌的繁殖。
3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等的味感能起缓衝作用。
4.用作饲料添加剂中的诱食剂（引诱剂），特别是宠物等食用的饲料增加氨 基酸的添加剂与引诱剂。
5.可用作防腐剂，水解蛋白的增效剂，同时也可用作电镀药水添加剂。

【公司简介】

西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。