品名：异麦芽寡糖

中文别名：异麦芽低聚糖、低聚异麦芽糖、分枝低聚糖

英文名称：IMO

性质：异麦芽寡糖亦称分枝低聚糖，是由葡萄糖以α(1→6)糖苷键结合而成的单糖数在2～5不等的低聚糖，由于分子构象不同，所以区别于麦芽糖而称为低聚异麦芽糖 。异麦芽寡糖白色粉末状。

异麦芽寡糖主要用途：

异麦芽寡糖（IMO）少量存在于酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中，能有效地促进人体*内有益菌群———双歧杆菌的生长繁殖，也有良好的抗*性、难发酵性和保湿性等，在食品、医药、饲料工业应用越来越广泛。