西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
葡萄糖基甜菊糖苷 以甜叶菊叶为原料 食品级无热量甜味剂
起订量 (公斤)价格
1-25150 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000130 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2020-09-29
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 

【公司简介】  

西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂,甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有:生物技术的研发;化工产品及原料(危险品除外)的研发、销售及技术服务、技术咨询。 

【产品简介】

产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷

别名:甜菊糖

密度:1.53g/cm3[1]

性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃,耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。

在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。微溶于乙醇。属非发酵性类,故适用于难以加热杀菌的食品,不会引起美拉德褐色反应,可保持制品白色。
用途:常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。

由菊科植物(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种甜菊糖苷进行葡萄基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得。外观白色粉末,易溶于水,有清凉甜味,甜度约为蔗糖的150倍,没有苦味,耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。

无热量甜味剂;主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、减肥代餐营养食品、特膳产品、运动健身产品、功能性食品;保健品;糖果;烘焙食品;蜜饯;调味品等国家允许使用的产品。