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食品级 乳糖醇 食品添加剂 西安大丰收 欢迎选购
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-1000￥48 /公斤
- ≥1000￥42 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 西安
- 发布日期： 2020-09-29
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
【产品简介】
含量：99%
标准：食品级
CAS:585-86-4
分子式：C12H24O11
相对分子质量：344.32
性状：白色结晶或结晶性粉末或无色液体。无臭，甜味。甜度约为蔗糖的30%-40%、热量约为蔗糖的一半（8.4kJ/g）。稳定性高、不吸湿、易溶于水，10%水溶性的pH值为4.5-8.5。温度升高可产生黄色。熔点，无水物是146℃，一水物94-97℃，二水物70-80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分，250℃以上发生分子内脱水生产乳焦糖。
